Gaten in jouw rooster? Geen geschikte vervanging bij ziekte? Of onverwacht meer personeel nodig dan verwacht? Het is een blijvende uitdaging om ervaren cateringmedewerkers te vinden. Zeker in een tijd waarin de arbeidsmarkt krap is, rijst de vraag ‘Hoe kan ik cateringpersoneel inhuren?’.
Veel bedrijven kiezen er daarom voor om samen te werken met een flexibel uitzendplatform. In deze blog geven we je een handig stappenplan voor het inhuren van cateringpersoneel, zodat jij altijd verzekerd bent van de juiste mensen op het juiste moment.
Hoe het inhuren van cateringpersoneel werkt
Het proces van personeel inhuren werkt het best met een duidelijke strategie. Begin met het definiëren van je behoeften, kies vervolgens de juiste wervingsmethode die past bij jouw bedrijf en budget, en zorg ten slotte voor een goede selectie. Door deze stappen te volgen, vergroot je de kans op een succesvolle match aanzienlijk.
Stap 1: Breng jouw wensen in kaart
Voordat je op zoek gaat naar geschikt cateringpersoneel, is het belangrijk om eerst goed na te denken over jouw behoeften. Begin met de praktische kant: hoeveel medewerkers heb je nodig, op welke tijden en voor hoe lang? Gaat het om een eenmalige opdracht, een druk weekend of een langdurige samenwerking?
Naast alle praktische zaken is het ook waardevol om na te denken over het type medewerker dat je zoekt. Welke vaardigheden zijn onmisbaar voor de functie? Denk aan ervaring met serveren, kennis van voedsel- en drankhygiëne, of juist een vlotte babbel voor klantcontact. Maar ook de persoonlijkheid speelt een rol: past iemand binnen de cultuur van jouw bedrijf of evenement? Door dit vooraf helder te hebben, bespaar je tijd en vergroot je de kans op een succesvolle match.
Stap 2: Zelf op zoek naar cateringpersoneel
Er zijn verschillende manieren om zelf geschikte medewerkers te vinden. Als eerste stap kun je de volgende opties overwegen:
Plaats een vacature op je eigen website en sociale mediakanalen. Dit is laagdrempelig en bereikt mensen die al bekend zijn met jouw merk of organisatie.
Zet de vacature uit op vacaturebanken om een breder publiek te bereiken en meer reacties te ontvangen.
Nadelen van zelf op zoek gaan naar cateringpersoneel
Hoewel het verleidelijk kan zijn om zelf de werving van cateringpersoneel op te pakken, brengt dit vaak aanzienlijke nadelen met zich mee. Het proces is tijdrovend en complex, zeker als je niet dagelijks met werving en selectie bezig bent. Je moet advertenties plaatsen, sollicitaties screenen, gesprekken voeren en referenties controleren. Dit alles kost waardevolle tijd die je beter kunt besteden aan je kernactiviteiten.
Daarnaast loop je het risico op een minder goede match. Zonder de expertise en het netwerk van een gespecialiseerde partij, zoals Easzy, kan het lastig zijn om de juiste, gekwalificeerde kandidaten te vinden. Ze moeten namelijk zowel passen bij de specifieke eisen van de cateringbranche als bij jouw bedrijf.
Stap 3: Externe opties verkennen
Er zijn drie veelgebruikte manieren om extern cateringpersoneel in te huren:
1. Schakel een ervaren uitzendbureau in
Een traditioneel uitzendbureau verzorgt de werving, selectie en administratie van tijdelijk personeel. De medewerkers zijn doorgaans in dienst van het uitzendbureau, dat als tussenpersoon fungeert. Dit biedt zekerheid en ontzorging, maar kan minder flexibel zijn als je snel wilt schakelen.
2. Gebruik een uitzendplatform, zoals Easzy
Het wordt steeds gebruikelijker om samen te werken met een online uitzendplatform. Via zo’n platform krijg je toegang tot een groot bestand met flexibel inzetbaar cateringpersoneel. Je plaatst een opdracht en selecteert zelf op basis van vaardigheden en ervaring de medewerker die het beste bij jou past. Er zijn ook platforms die alles volledig uit handen nemen, zodat jij je kunt focussen op de taken die er écht toe doen. Dit maakt een online platform een ideale keuze voor zowel kleine als grote opdrachten.
3. Cateringpersoneel als zzp’ers inhuren
Je kunt er ook voor kiezen om zelfstandigen in te huren om gaten in je rooster op te vullen. Houd er wel rekening mee dat de Belastingdienst per 1 januari 2025 scherper controleert of zelfstandigen ook daadwerkelijk als zelfstandigen werken. Zorg er daarom voor dat de samenwerking met de zzp cateringmedewerker voldoet aan de geldende wet- en regelgeving rondom arbeidsrelaties.
Welke vorm je ook kiest, het is belangrijk om na te denken welke optie het beste aansluit bij jouw bedrijfsvoering, budget en de aard van de opdracht.
Stap 4: Aan de slag!
Heb je een keuze gemaakt? Ga dan op zoek naar een uitzendbureau, platform of zelfstandige die voldoet aan jouw wensen en behoeften. In een krappe arbeidsmarkt loont het om het werving- en selectieproces strategisch aan te pakken en niet te wachten tot het laatste moment. Hoe eerder je schakelt, hoe groter de kans dat je de juiste mensen op tijd aan boord hebt.
Zorg er ook voor dat nieuwe medewerkers goed worden ingewerkt en weten wat er van hen verwacht wordt. Een korte briefing vooraf kan het verschil maken tussen een soepel verlopende dienst en onnodige misverstanden op de werkvloer.
Hoe kan Easzy jou helpen?
Het vinden van het juiste cateringpersoneel kan een hele uitdaging zijn, zeker in deze tijd. Bij uitzendplatform Easzy zoeken wij graag naar een oplossing die passend is bij jouw situatie. Wat ons uniek maakt, is de combinatie van een gebruiksvriendelijk online platform en persoonlijke begeleiding door een team van ervaren intercedenten dat 24/7 voor je klaarstaat.
Via ons platform kun je zelf een dienst plaatsen en kandidaten selecteren, of je kiest voor onze fullservice optie waarbij wij alles voor je uit handen nemen van werving en selectie tot planning en administratie. Of het nu gaat om het inhuren van flexibel cateringpersoneel voor een eenmalige klus of een langdurige samenwerking, wij denken graag met je mee. Easzy levert ervaren horecapersoneel over heel Nederland.
Dankzij ons grote personeelsbestand zijn er altijd betrouwbare medewerkers bij jou in de buurt. Benieuwd wat Easzy voor jouw organisatie kan betekenen? Meld je aan en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Eerst nog een aantal vragen? Bekijk dan de uitgebreide FAQ voor opdrachtgevers of neem contact met ons op door middel van een mail te sturen of telefonisch contact op te nemen.
